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      我从来没有见到一个地方对烧烤如此疯狂。七八点天未黑，步行街的左右南北，烧烤棚已经如清迈夜市那样急喘喘支起来。在大渡河和步行街中间平行的那条主干道，车已经过不去，只有大人小孩才能钻进钻出，左一串右一串。而与步行街连接的那一条街，则是铁板烧烤为主，卤味为辅，绵延不绝。目测一下，铺位绝对不少于百数，甚至接近百五。

      如果这里是汉口，如果这里是沙坪坝，那我也无话，可这不过是个大渡河峡谷中三五条街的微型县城石棉。它不可爱，因为水电厂带来的泥石流和甚至不如我家山路平整的108国道；它也不太有名，西边的泸定县因为红军而人人都知道，东边的汉源县像我这样的爱吃之人也知道是花椒之乡。但说起来，这里是出了个所有70后和80后早期都知道的小模范，赖宁。

      因为烧烤太多，反而无从选择，最终我选择了一家冷淡杯做我的晚餐。卤味尚可，泡莲花白颇得味，最好吃的是汤菜饭，白菜的清香在肉的陪衬中，是一种似熟非熟的不寻常。